最好吃的肉包子(简直可以开包子店了)
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方子来自女侠森森的 连着蒸了两天 家人都很喜欢吃 蒸一次一大锅 三四十个~四个人 两顿都不够吃…这个方子大概能蒸四十个 不大不小的包子~我家蒸锅刚刚好一锅
最好吃的肉包子(简直可以开包子店了)的做法步骤
步骤 1
牛奶加酵母 然后倒入面粉中 先用筷子搅成絮状再用手比较好揉 揉成光滑面团室温发酵至两倍大 手指按压不回缩不塌陷~
步骤 2
五花肉剁碎 葱姜剁碎然后➕调料顺时针搅拌至肉上劲 大概要十几分钟~
步骤 3
按包包子步骤包就好了~包好后晌半个小时 上锅蒸半小时就好了~简直不要太好吃
菜谱创建时间:2017-01-25 17:47:40