法式土豆饼

将土豆烤熟压成泥

准备好备用材料

将鸡蛋倒入，把盐和胡椒粉倒入搅拌均匀。

最后加入面粉搅拌，来回用手揉至融合。

几分钟后，把它们分成两团做馅饼备用。

在备用的锅里刷一层油，将它们压扁成大饼。

往里面填料～先放火腿肉片，再放奶酪，然后放培根。

最后把另一个面团盖上，为了让面团的边缘成为一个完美的圆形，我们可以用菜铲帮它们塑型。

几分钟后用刷子在上面涂上一层油，将两面煎熟。

煎成黄金色

用刀子切开，嗯～一股夹馅奶酪火腿培根爆香而出😘

口感特别软，馅也特别美味，一道法式的土豆饼就做好了。