Instagram上火爆了的健康汤 ~~~ 网红南瓜羹

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作者: 李独美
我最近减肥减得有点厉害, 所以这个既有颜值又很健康的菜谱一定要推荐给大家! 竟然有人问我好不好吃?! 我只能说我连做了几天~~~ 嘻嘻 ———————————————————————————————————— 封面图、方子均来自博主Lindsey 原链接是said.simon.com/food/ 我在此基础上有所改动 感恩! ———————————————————————————————————— TIPS: 1° 我认为方子的精华有两个,第一是南瓜一定要烤!!第二是增添了苹果的风味!!所以答应我好么?这两个一定一定不要省去!!!! 2° 其实做出来是几人份取决于自己的喜好,像我喜欢浓稠一点的,我做出来就只有一大碗,正好当一顿早餐或者晚餐! 3° 山药是我自己加的,因为可以增加浓稠度!打碎后完全吃不出,所以很健康啦~ 4° 喜欢稀一点的,最后一步多加点水煮山药。我觉得即使不喜欢浓汤,山药也可以有,毕竟对身体好喔!

用料

Instagram上火爆了的健康汤 ~~~ 网红南瓜羹的做法步骤

步骤 1

首先冬南瓜长这样,我也觉得这种南瓜比pumpkin甜。 pumpkin就是万圣节那种南瓜 (图片来源于网络)

步骤 2

把南瓜随意【切成块】,铺在一个烤碗上。如果没有,请在烤盘上铺上锡纸。 随意地【淋上葱油】。 200度,30分钟左右,自己掌握吧。只要南瓜软了,皮变皱了,香味散出来了就差不多~~~

步骤 3

原方是用的椰子油,然后把炒香了的洋葱,姜蒜最后一起打碎。 我觉得葱油基本能代替就没做这么多了。 附一个葱油链接吧,我喜欢的曼达~~ www.xiachufang.com/recipe/102118084/ 葱油做一次可以用很久!!

步骤 4

山药切块,水量没过食材就行,【小火煮熟】。

步骤 5

最后把【烤南瓜】、【带汤的山药】、【苹果】一起倒进搅拌机打匀。

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步骤 6
步骤 6

最后用浓稠度高的液体做装饰就好,【牛奶是不行的】。

菜谱创建时间:2017-01-31 11:53:56
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