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煮鱼
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作者:
索多米娜
鱼煮的过程不要翻动,不然会腥
用料
鱼
姜蒜白醋生抽鸡精
煮鱼的做法步骤
步骤 1
放油,煎鱼,煎一边即可,盖锅盖,中小火煎,煎好后放少量白醋,焖小会
步骤 2
开锅盖,放入冷水煮,放入大蒜、姜、辣椒、少许鸡精,生抽,多煮一会。盖着锅盖煮,鱼没熟不能用锅盖铲动鱼
步骤 3
鱼熟后放盐,烧一滚端出
菜谱创建时间:2017-01-30 21:23:49
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