煮鱼
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作者：
索多米娜
鱼煮的过程不要翻动，不然会腥
用料
鱼
姜蒜白醋生抽鸡精
煮鱼的做法步骤
步骤 1
放油，煎鱼，煎一边即可，盖锅盖，中小火煎，煎好后放少量白醋，焖小会
步骤 2
开锅盖，放入冷水煮，放入大蒜、姜、辣椒、少许鸡精，生抽，多煮一会。盖着锅盖煮，鱼没熟不能用锅盖铲动鱼
步骤 3
鱼熟后放盐，烧一滚端出
菜谱创建时间：2017-01-30 21:23:49
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