南瓜洗净切半
上屉蒸熟
用勺或者筷子将南瓜肉剥离和面
加入糖、盐、酵母和成稍软一点面团，如果面粉多了，和面硬了，加入适量牛奶
揉成一个圆，加保鲜膜，28度左右，1小时左右
发酵2.5倍大小，不回缩
甜甜圈的模具
或者擀成圆划三道
或者饺子皮大小，厚度5MM
中火，以马上浮起为好，开吃😄
面粉我是估摸的量，其实说简单点就是做馒头的面加一点南瓜泥，想吃软一点，就水分多一点，反之就是面多水少，很简单哈😄