姬菇炒蛋
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作者:
蓁_cabr
年前在某宝购买的姬菇菌棒 每天喷喷水 姬菇长势喜人 今天采摘了 用自己亲手培育的姬菇 做了这道姬菇炒蛋 味道秒杀市场上的同类菇 记录一下建了菜谱
用料
鸭蛋
2只
姬菇
3朵
葱花
随意
食用油
随意
盐
随意
生抽
少许
姬菇炒蛋的做法步骤
步骤 1
采摘姬菇后清洗干净
步骤 2
姬菇切小丁
步骤 3
鸭蛋打散成蛋液,锅里油略多些,倒入蛋液快炒成型装盘。
步骤 4
菇丁入锅,用炒蛋剩下的油小火慢炒至软,把炒蛋倒入,撒盐混合炒至入味(时间无需过长),淋些生抽撒上葱花拌匀出锅装盘。
菜谱创建时间:2017-02-15 21:38:31
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