准备:1.鸡蛋打散 2.火腿切片 3.年糕微波一分钟 4.菠菜加100ml牛奶打碎
热锅冷油 入鸡蛋液 划散
加火腿翻炒 (我喜欢吃葱 这里放了一些葱 不喜欢吃的可以不加)
倒入菠菜碎 加适量水翻炒至年糕软熟 最后加盐调味即可出锅
我爱吃芝心年糕 所以用了芝心的 其实用切片年糕应该更入味