锅贴

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作者: 皓月天空
喜欢包饺子,可每次都包好多,吃不了,第二顿又不喜欢吃了,可以变变花样,做成锅贴,丰富一下餐桌。

用料

锅贴的做法步骤

步骤 1

各种馅料的饺子都可以做锅贴,这次是萝卜猪肉馅儿,调好了,准备包吧

步骤 2

不粘锅少加一点油,饺子码放整齐,低火煎一分钟左右,中间掂一掂锅,饺子可以在锅里顺利地滑动开

步骤 3

听到呲呲的声音,倒入清水,水漫过饺子三分之一就可以了,盖上锅盖中火煮,直到水干了,再淋少许油就可以起锅了,再淋油的目的是使底部香脆

步骤 4

起锅来吃吧,可以搭配自己喜欢的饺子醋,或者大蒜等等

菜谱创建时间:2017-02-18 14:04:33
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