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烤箱版非油炸猪排
2751人浏览 155人收藏 2人做过
作者：
Tiantianmum
用料
烤箱版非油炸猪排的做法步骤
步骤 1
猪排去除多余的脂肪，轻轻用刀子在猪排上一刀一刀的划一下，然后用肉锤松肉，（没有肉锤的可以用刀背），加适量盐和黑胡椒腌制
步骤 2
猪排均匀的裹上面粉
步骤 3
再裹上全蛋液
步骤 4
最后裹上面包糠
步骤 5
我用的是百利的面包糠，不需要炒可以直接裹（一般的面包糠，可以将面包糠倒入平底锅，少量油，炒制面包糠变金黄色后放凉备用）
步骤 6
将猪排移至烤盘，预热烤箱至200度
步骤 7
入烤箱200度烤15~20分钟（视猪排厚度自己掌握下时间）
步骤 8
将烤好的猪排切开
步骤 9
吃的时候可以配上喜欢的各种酱料，小伙子比较喜欢番茄酱
菜谱创建时间：2017-02-22 10:10:34
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