香芋小米蒸排骨

排骨腌制5分钟。

将干荷叶垫在蒸笼里，再放入芋头块。

腌制好的排骨放在芋头上面，剩下酱汁留在碗里，将泡好的小米洒在排骨上面。

将蒸笼放在蒸锅里蒸，上气10分钟左右，将原来碗里剩的酱汁加些生粉和少量清水，用小勺一点点均匀的浇在小米排骨上面。

大火蒸20分钟左右。