蛋炒饭

火腿肠大葱切丁，鸡蛋加少许盐打散。 热锅，加油，倒入鸡蛋，接着其他材料都入锅。 翻炒一会，微黄，加盐适量，出锅。 可以抓把紫菜，加一碗水入锅，烧开即可。配着喝，省的噎着。