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炸蘑菇
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作者:
地主婆style
儿时记忆中妈妈炸的香喷喷的蘑菇,于是乎请教了妈妈做法自己重温了一下那回味无穷的味道
用料
蘑菇
800g
鸡蛋
2只
盐
适量
面粉
少量
炸蘑菇的做法步骤
步骤 1
蘑菇摘好焯热水,多煮会,一会炸的时候就不用担心不熟了
步骤 2
焯好之后,洗净攥干水分,加盐撸一会
步骤 3
加少量面粉搅拌均匀,打上鸡蛋搅拌均匀
步骤 4
平底锅加油煎至两面金黄即可,如果再配上炸串的酱,甩路边炸串几条街,嘿嘿
菜谱创建时间:2017-03-02 21:43:36
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