辣煎杏鲍菇

将杏鲍菇切成段，再切成厚片，手撕成粗条。

锅烧热，加入橄榄油，放入杏鲍菇条快炒。

至表面焦黄，撒入粗盐和黑胡椒碎。

将杏鲍菇装盘，淋上辣油即可。