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黑米糕
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作者：
Miss图
用料
黑米糕的做法步骤
步骤 1
血糯米和大米混合，料理机打成粉，过筛。
步骤 2
过筛后的米粉加入糖拌匀，一点一点分次加入35克水，边加边用手指搓。
步骤 3
用洗菜的篓子过一遍筛，得到蓬松的米粉。
步骤 4
模具抹上油防粘，用勺子把米粉舀进去一半，豆沙馅压成小圆饼放在上面，然后再填满模具。冷水上锅蒸，25分钟中火！
菜谱创建时间：2017-03-07 09:09:42
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