桃花酥

准备好材料。

1.将水油皮面团的材料混合揉成面团，继续揉面至能拉出薄膜，盖上保鲜膜，将油酥面团的材料混合揉成面团，盖上保鲜膜，室温松弛1小时松（我用面包机和面）

2.把松弛好的水油皮面团和油酥面团各分成12等份，滚圆

3.把水油皮面团擀圆，包裹住油酥面团，滚圆，并盖上保鲜膜松弛20分钟

4.松弛好的面团擀成椭圆形，从上往下卷起。盖上保鲜膜松弛20分钟。

5.再用同样的手法，将松弛好的面团擀成椭圆形，进行第二次擀卷。

6.全部擀卷好的面团，盖上保鲜膜再松弛20分钟

7.松弛好的面团从中间按压一下，两边朝中间推，然后压成中间厚，边缘略薄的圆形。

把豆沙分成12份，分别包起来，然后压平，用刀割出花型。

两边捏一下，整出花型。

花芯刷上蛋黄液，撒上芝麻。烤箱提前预热好。170°35分钟（根据自家烤箱脾气，看上色程度。）

拍照不怎么会。将就着吧

成品图

成品图