番薯年糕丸

1. 红薯蒸熟压成泥 2. 年糕切块7-9克一块 3. 所有材料混成团，分成每粒12克，包入一粒年糕。 4. 沾上面粉，放入热油锅小火炸至金黄色，捞起沥干油，待凉享用。