和面(做面条和饺子用的,不是发面)

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作者: 田皮子
给和我娜一样的厨房小白

用料

和面(做面条和饺子用的,不是发面)的做法步骤

步骤 1

面粉加点儿盐搅拌搅拌

步骤 2

边加水边用筷子搅~搅到没有多余的粉粉~然后揉面~(至于到底加多少水,我也说不清,全凭手感😁)

步骤 3

揉到它们团结一体,最好是盆光面光手光~

步骤 4

盖上保鲜膜,让它独自待会儿~至少半个小时~

步骤 5

拿出来揉吧揉吧,光溜溜了,就可以加工了~

菜谱创建时间:2017-03-18 15:21:47
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