土豆烧牛肉
243人浏览
3人收藏
0人做过
作者：
禄福缘
可能没有哪一道菜能像土豆烧牛肉这样具有复杂的国际背景和政治意义。 土豆烧牛肉无论在东方还是西方原本都是一道令众人喜爱的经典家常菜，不管在西餐厅还是中餐馆它的身影随处可见，然而这道今天看来再寻常不过的家常菜，却曾屡次因为其政治意义而蜚声国内外。
用料
土豆
2个
牛肉
500-700克
八角
2个
葱
适量
干辣椒
4个
桂皮
适量
姜
4片
大葱
1根
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
土豆烧牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切块放入凉水烧开2分钟后冲洗干净。
步骤 2
备好花椒大料桂皮干辣椒
步骤 3
土豆切块洗去淀粉放油锅里煎黄后盛出备用
步骤 4
炒牛肉放入香料料酒老抽生抽白糖
步骤 5
加水放入葱姜小火炖至肉烂
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入土豆，加盐，收汁～OK
菜谱创建时间：2017-03-19 13:05:03
打开App收藏
奶香味开花馒头
5 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1479 人做过
肉末茄子
评分 7.9
160 人做过
家常菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
🔥一周营养早餐破壁机食谱！养生必备收藏！
3 人做过
土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.0
82 人做过
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
745 人做过
作者的其他菜谱
炸箩卜丸子
大煮干丝
生焗黄鱼煲
在亲戚家吃过一回，被惊艳了…
评分 7.6
447 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
546 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2094 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
622 人做过
小米山药馒头（红枣黑芝麻）
4 人做过
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
评分 8.9
53 人做过
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
萝卜清炖牛肋条
评分 8.8
51 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.2
63 人做过