辣椒炒鸡蛋

982人浏览 14人收藏 0人做过
作者: 榕榕妈11
鲜香脆辣

用料

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

枣庄本地地道小青辣椒,清洗去梗

步骤 2

辣椒滚刀切三角块,蒜切片,切葱花,鸡蛋打入碗中备用

步骤 3

放油,加热

步骤 4

油热加葱花炒一下

步骤 5

放入辣椒煸炒,能吃辣的炒轻点儿,怕辣的使劲儿炒一下

展开全部
步骤 6
步骤 6

辣椒炒的差不多了,就加入蒜片,这时候要加盐喽,因为后头有鸡蛋,多放点儿盐。香味儿就出来了

步骤 7

加鸡蛋喽

步骤 8

不断翻炒,以防糊锅

步骤 9

差不多了

步骤 10

山东大煎饼一卷,哇哈哈哈,成了!

辣椒炒鸡蛋的小贴士

这是枣庄地道家常菜,辣椒又香又脆,炒什么都好吃😊

菜谱创建时间:2017-03-20 20:46:35
打开App收藏