用APP打开
墨西哥牛油果酱的做法

墨西哥牛油果酱

356人浏览 10人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 长腿橙子
长腿橙子
一个阳光爆棚的午后,在碧云社区附近的一家餐厅,餐前免费送的玉米饼和一碗番茄粒糊糊一样的东西,吸引了我的味蕾,后来回家一查这碗糊糊叫墨西哥牛油果酱,也是墨西哥非常家常的Salsa酱,用它搭配玉米饼,酸甜酥脆非常好吃。更可贵的是作法简单,手残党也不会失手。

用料

墨西哥牛油果酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法超级简单,先把番茄、洋葱、蒜、小米椒和香菜切得碎碎的,调入一点盐,让它出水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待出水的时候,把牛油果去皮去核,切成小小块,加入之前的材料里,挤上柠檬汁,撒一点黑胡椒莳萝籽调味料,搅拌均匀即可。 注意:牛油果很容易变色发黑,切碎以后要尽快加入柠檬汁防止氧化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候直接用玉米饼挖取,非常爽脆,而且这款美食也很健康。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Simply Organic黑胡椒莳萝籽调味料,网上和城超可以买到,如果家里没有可以用黑胡椒替代。也可以不加。

菜谱创建时间:2017-03-25 23:57:23
打开App收藏