薏米莲子甜汤

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作者: 红雨家
春季,季节交替、意气奋发的季节,容易上火。薏米祛湿、莲子清火,两者可搭配煮甜汤,清热祛湿。

用料

薏米莲子甜汤的做法步骤

步骤 1

用温水清洗、浸泡莲子、薏米30分钟。此时需要检查莲子,如果通心莲中还留有绿色的莲心去除

步骤 2

浸泡后加一倍的水上锅煮,滚开后小火炖煮1小时左右如果薏米煮开花了即可

步骤 3

此时根据自家喜好,喜欢汤水多的,加水,放入冰糖,放入4个红枣小火炖煮30分钟

菜谱创建时间:2017-03-26 09:56:45
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