鸡蛋提前煮好，8分钟左右为宜，剥皮时，用冷水冲一下，后切开成两半。
把除培根以外的食材都切成丝，西葫芦切成片。培根切成方形的片。
把胡萝卜丝，瘦肉丝，西葫芦片分别下锅煸炒。
在烧水过程中，把木耳丝放入锅中一起煮。待水烧开后，放入面条，煮上3~5分钟左右，依次放入肉丝，胡萝卜丝，西葫芦片，之后放入盐和酱油，待面条快熟时，放入黄瓜丝。
确认面条快煮熟时，放入培根，也用热汤煮下，然后滴几滴麻油，盛出，后放入半颗鸡蛋，撒些芝麻海苔碎即可