鸡蛋土豆丝饼

鸡蛋打散，土豆去皮切丝倒入鸡蛋，撒适量盐和胡椒粉拌匀，开火平底锅里倒入适量油，锅和油热倒入搅拌好的鸡蛋土豆丝摊成圆形压实，开中小火煎四到五分钟撒上适量黑芝麻和白芝麻翻面继续煎两三分钟即可。