番茄洗净顶部划十字滚水里烫一分钟后去皮切碎
平底锅热油下番茄碎煸炒几分钟后倒入番茄酱、白糖、小半杯水熬成浓浓的番茄浓汤
另起一锅水开后下入年糕片煮两分钟后捞出倒入番茄浓汤里，撒些马苏里拉芝士或者芝士片闷三十秒后加盐出锅