紫包菜切丝用盐腌制出水，锅内烧开水，下紫包菜烫一分钟，出锅，沥干水
菜椒切丝加盐腌制出水，
把烫熟的紫包菜，与菜椒拌匀，加一勺生抽，少许芥末酱，白糖一勺拌匀，
装盘撒熟的白芝麻，倒入少许麻油。即可食用。 脆脆香香的好吃。