准备好所有食材，切片，搅酱，一切就绪。
米饭加寿司醋搅拌均匀，装进甜甜圈模具中，捏出凹状。装进金枪鱼酱和牛油果酱，分别做两种口味。金枪鱼酱可以直接使用，牛油果加沙拉酱搅成泥，装进凹状米饭里，再加一部份米饭，捏成圈状，取出备用。
绕着寿司圈摆上生鱼片、黄瓜片、芒果片，撒上鱼子酱，黑白芝麻等等材料。
这一步需要很多耐心，摆的满满的吃起来才够爽。
全部做好之后，再盘子上铺上方形海苔，再将寿司圈摆在海苔上。
摆个盘，完成，开吃。
做一个寿司圈不难，多点细心和耐心就好了。