把青瓜，火腿肠切条（图片有放了芒果哈）
打好的鸡蛋加一点点盐，把鸡蛋煎成蛋饼之后切成条状备用
所有食材备用好
把紫菜放入寿司帘，铺上米饭（这里的米饭是加了自制的寿司醋）我的米饭是480g .加入混合的盐2g 糖3g 白醋20g 搅拌。）可以在米饭里面加沙拉酱，也可以不加，吃的时候直接粘了就吃。 铺上 其他食材，根据个人爱好。
寿司帘卷结实就可以切了
切好啦
摆盘
寿司醋如果喜欢酸一点的话可以适量加多5g 材料其实看个人喜爱放