芝麻菜洗净晾干,铺在盘子底部。
西红柿大小适中的一个,洗干净擦干水分,去蒂切成三角瓣,尖头朝内,摆成一圈。 西红柿一定要新鲜偏硬一点的。
接下来,最美味的奶酪来啦! 开袋倒掉水分,切成厚片,放在西红柿的上面。意大利的明星奶酪之一,水牛乳轻奶酪,口感清香有弹性,微微咸甜。
撒上适量橄榄油和适量混合香料碎。 精盐、黑胡椒和柠檬汁等调料随个人喜好增减。
混合香料中含有少量的盐,但也远低于中餐的咸度。因为沙拉本身食材新鲜、口感丰富,所以并不觉得口淡。需要减低食盐摄入量的朋友可以试试看。