西葫芦和胡萝卜切块，蘑菇切片
猪脊骨飞水捞出洗干净，把洗干净的猪脊骨放锅中，加适量清水、姜和料酒，大火煮开后转小火煲一个小时
汤浓骨烂后，先放入胡萝卜
等胡萝卜快烂的时候再加入西葫芦
最后加入蘑菇，汤好时放点盐和糖调味。不用放味精哦！有骨头和蘑菇很鲜美哦😋