自制虾皮味精

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作者: 堂妈小厨
虾皮做味精,堂妈家已经吃了一阵子了,觉得挺不错的,推荐给大家,特别适合有孩子的家庭,即补钙又增鲜,做法特别的简单。

用料

自制虾皮味精的做法步骤

步骤 1

选择品质优良无盐的甜晒虾皮

步骤 2

做法:甜晒虾皮挑选出杂质,干净的虾皮不需要清洗(不放心的话清水稍微一洗赶紧捞出来,放在通风处阴干),炒锅不放油小火慢慢焙干,凉透虾皮会变的酥酥的

步骤 3

用打磨机打分细细的粉末

步骤 4

简单吧? 但前提是用无盐的甜晒虾皮,这样做出来的虾粉适合幼儿,做个面条,蛋羹,馄饨和水饺味道都特别的好。

步骤 5

用最简单的食材做出最不简单的味道

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步骤 6
步骤 6

做一些给孩子吧!

步骤 7

密封保存,随吃随做!堂妈爱你们!

菜谱创建时间:2017-04-06 18:34:15
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