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凉拌豆皮儿的做法

凉拌豆皮儿

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作者: 嗨嗨大花生
嗨嗨大花生
清明放假回家 家里正好有妈妈朋友从东北带回来的豆皮 凉拌了吃自己就能吃掉一整盘 这是我家做凉拌菜的常用方法 拌什么都挺好吃的 大家可以试试 菜谱中是一盘儿的量

用料

凉拌豆皮儿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆皮儿焯水后过冷水,沥干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切成细丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香葱切段,葱白部分单独炸葱油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里热油,放入花椒和葱白炸香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里放入生抽、醋、糖,一般来说生抽味道够就需要加盐了。淋入炸好的花椒葱油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好的料汁、蒜泥、葱绿、辣椒油放入豆皮儿和黄瓜丝里拌匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃之前撒上香菜和芝麻即可。

菜谱创建时间:2017-04-08 14:13:47
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