准备好所有材料
用900克水开马蹄粉，搅拌均匀后用筛过滤
取剩下的400克水融红糖，根据自己的爱好可添加红枣、桂花或者姜，如果是红糖水就不用过滤，其它材料可以过滤一下，当然不过滤也是可以的。
将之前开好的粉将分成两份，一半放红糖水，一半放椰浆备用
待水沸腾后先放两勺红糖浆，大概2分钟后再放两勺椰浆，如此类推，直到最后一层蒸25--30分钟就可以出锅了；每放一层都要先凝固再放，否则就不能成层层叠咯
待完全冷却后就可以脱模切件咯，想Q点，爽口可以放冰箱冷藏半小时至一小时后品尝，味道也许会更好哦。可以添加微信：beke1368 相互交流哦