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玉米红萝卜羹汤
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作者：
sNoW
用料
玉米红萝卜羹汤的做法步骤
步骤 1
把玉米、红萝卜、香菇切成小丁，配比为玉米：红萝卜：=3:2:1。玉米建议不要整颗，切成小颗粒，这样汤比较甜。
步骤 2
猪肉用鸡粉腌制，打入一个鸡蛋，这样猪肉比较滑。
步骤 3
烧开水后，加入玉米红萝卜和香菇
步骤 4
煮熟后加入猪肉和鸡蛋，搅拌汤
步骤 5
适量马蹄粉兑水，加入汤中，让汤变稠，想喝稠点的多加粉，想喝稀点的少加点。
步骤 6
等汤再次滚烫后，加入马蹄粉水，搅拌
步骤 7
等汤再次滚烫后，加入适量盐，完成
玉米红萝卜羹汤的小贴士
1、玉米和红萝卜都要切成丁，不要太大粒，不然难熟 2、干香菇要提前泡开，切丁 3、没有马蹄粉，可以用糯米粉／玉米粉代替 4、猪肉要提前腌制，这样更入味
菜谱创建时间：2017-04-12 12:34:46
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