水皮油皮分别整成团，静至20分钟，用水皮包裹油皮，擀开成长方形后三折，静至20分钟，再次擀开成长方形，用长边卷起，切8份剂子，静至20分钟，剂子按扁包入馅料，表面喷水撒芝麻，静至20分钟。
预热烤箱200度，中层，上下火，10分钟。
热吃外脆里酥
爆浆
满地掉渣