烤箱预热摄氏160度（华氏325度）。
在馒头上抹一点点食用油，像切冬菇一样，在馒头上切个十字，切出来的馒头片也可以一起烤，很脆哦。
在十字里抹上黄油和撒上桂圆粉。
可以进烤箱的烤盘上抹一点点油，摆好馒头，烤箱烤15分钟。
出锅后再淋蜂蜜。