猫耳朵

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作者: 辣兔子

用料

猫耳朵的做法步骤

步骤 1

分别用两个干净的盆放入适当的面粉,准备好纯牛奶,和化开的红糖水。

步骤 2

分别用纯牛奶加白糖活一种面,用红糖水活另一个面。然后将活和的面放置20分钟。

步骤 3

放置20分钟后,将两种面团用擀面杖压平,擀成薄薄的圆形。

步骤 4

在其中一个面皮上面撒上水,让两个面皮更好的粘贴在一起。

步骤 5

然后慢慢的卷在一起。

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步骤 6
步骤 6

将卷好的面用保鲜膜裹起来,放入冷冻室,冷冻1个小时到1个半小时之间。

步骤 7

切成薄薄的片,小火,炸至变色即可。

步骤 8

猫耳朵就完成啦!第一次做唯一失误的地方就是糖少了,其他都满意…

菜谱创建时间:2017-04-17 20:19:48
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