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烤箱版烤羊肉串
1.6万人浏览 235人收藏 4人做过
作者：
看风景的人-Ruby
用料
烤箱版烤羊肉串的做法步骤
步骤 1
羊肉切块，用调料（盐，香油，洋葱切大块） 抓匀腌几个小时或者一晚。
步骤 2
穿串。准备一个烤盘，铺锡箔纸， 上面放烤架。肉串放上去。
步骤 3
送烤箱之前两面撒辣椒粉和孜然
步骤 4
烤箱450F（约230度），上火烤（broil档） 10分钟左右。中途取出翻个面。顺便再揪一小块尝下味道，看是否要补辣椒粉孜然粉或者盐。。
步骤 5
出炉。趁热吃过瘾
烤箱版烤羊肉串的小贴士
注： 1.烤的时间，根据羊肉切的大小决定。中途取出翻面的时候， 根据烤的程度自己掌握一下接下来是延长时间还是缩短一点时间。 羊肉烤老就不好吃了。可以先尝一块，没烤好再放进去烤一会 2，我是不锈钢的签子，直接入烤箱烤。如果是竹签，烤之前要泡水。
菜谱创建时间：2017-04-21 15:04:34
