黄金米饼

除青豆玉米外，其他蔬菜切小丁。

米饭放入，打入二个鸡蛋。加入适量盐。

将混合物搅拌均匀。

平底锅，或者专门的煎蛋锅涂油。

把米饭用勺子舀入锅中，用勺子整形。全程小火煎制，煎到一面金黄，翻面再煎另一边，直至煎熟。

装盘儿。挤上番茄酱吃味道更好哦。