香煎马鲛鱼（鲅鱼）
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作者：
私厨文君
马鲛鱼俗称鲅鱼。 阿拉宁波人最喜欢用来烧咸菜，非常鲜美，今天做个最简单的香煎鱼块也是非常受宠的哦。
用料
马鲛鱼
料酒
盐，姜，花椒适量
柠檬汁（没有也行）
香煎马鲛鱼（鲅鱼）的做法步骤
步骤 1
鱼洗净切厚片，料酒、盐、姜、花椒腌制20分钟左右。
步骤 2
平底锅热油，放入鱼块煎制两面金黄。
步骤 3
摆盘挤点柠檬汁，好香啊就这么简单，趁热吃，凉了也很香哦！
菜谱创建时间：2017-04-28 16:12:19
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