炸麻花

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对炸麻花,想必有好多人喜欢。简单却不失美味,香香酥酥,入口即化,吃起来让人停不下…… 出去买吧,就怕商家用的油反复炸,恐怕对身体不好。没办法,为了健康,撸起袖子 自己做。

用料

炸麻花的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

所有材料都放厨师机揉面

步骤 3

把面团分两个面剂。

步骤 4

用压面机压八遍,压成两个长方形的饼

步骤 5

把其中一个均匀抹上食用油,然后两个叠在一起,用擀面杖擀成一个长方形,越薄越好!

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步骤 6
步骤 6

最后擀成和面板一样大小

步骤 7

再切成自己喜欢的形状

步骤 8

我切的麻花

步骤 9

不沾锅加上油,炸起来!

步骤 10

出锅了!看样子就好吃!咯嘣脆!👍

炸麻花的小贴士

这种麻花最好提前发面,发起来口感好!里面含有大量的鸡蛋还有糖,(这个糖的量甜度正好)油炸的时候,看见发黄赶紧捞起来,不然就糊了!!!

菜谱创建时间:2017-04-30 08:39:18
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