大排面

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作者： Elephant_小象

用料

大排面的做法步骤

步骤 1

敲松大排，切一刀防止卷曲

步骤 2

取蛋黄，料酒，老抽，生抽，白糖，生粉腌制大排，按摩大排，腌10分钟

步骤 3

油炸大排10s

步骤 4

姜片，葱，和腌制的大排酱汁+水大火烧5min

步骤 5

中火烧干水

菜谱创建时间：2017-05-04 10:54:44

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