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快手乳酪卡仕达酱的做法

快手乳酪卡仕达酱

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作者: 安娜上海
安娜上海
参考烟火间的乳酪卡仕达酱,根据我个人的口味略做修改,发个菜谱以作记录。 这个菜单的优点是快。过去隔水搅拌奶油奶酪需要很久,放进搅拌机转上1-2分钟就好了,小火收膏也很快,5分钟就能做好。整个菜单最费时间的是称重的过程。口味也很好。

用料

快手乳酪卡仕达酱的做法步骤

步骤 1

1. 所有材料放入食品搅拌机里打匀。

步骤 2

2. 打匀的面糊倒入小不粘锅,开小火,一边加热一边搅拌,直到面糊浓稠成酱。

步骤 3

把完成的卡仕达酱倒入碗里,用保鲜膜紧贴酱面封住,晾凉后放进冰箱冷藏保存。急着用可以连碗浸冰水里快速冷却,晾凉后使用。

菜谱创建时间:2017-05-06 16:02:27
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