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玛格丽塔披萨的做法

玛格丽塔披萨

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作者: Yukichi
Yukichi
这份食谱最大特点就是简单省时,除去发酵和烤制时间大概只要20分钟。步骤看一遍就能记住,不易出错。 原版德语,翻译了一遍并按自己的经验将用料减半,正好是两人份。 Guten Appetit~(๑>؂<๑)

用料

玛格丽塔披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放上原菜谱~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全步骤

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,超市都有现成的。 将前五项在容器中混合,并搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上手揉捏到面团光滑柔软

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖常温发酵30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多变成两倍大

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两半分别擀成薄饼状(唯一一点技术活),边上稍微捏一下,好吃而且使酱料不易流出,不够圆 请见谅~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先后铺匀:罐装番茄(粘稠均匀的那种);橄榄油;撒点胡椒和盐(还可以加辣酱烧烤酱)罗勒碎和牛至叶碎,大量奶酪(hugh);最后是自己喜欢的配料,上图加的是口蘑和salami

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热的烤箱200度15分钟,看到边缘有点焦黄就好了。(罗勒胡椒这些应该提前放比较好看)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是salami加小泡椒的~(多放几层奶酪)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最爱的口味~Peperoni

玛格丽塔披萨的小贴士

上面括号里都提到啦~

菜谱创建时间:2017-05-07 17:34:49
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