不用一滴油版红烧龙虾
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作者：
chocolate黑公主
用料
不用一滴油版红烧龙虾的做法步骤
步骤 1
龙虾买回来放入大盆里用刷子刷洗干净，左手捏住龙虾的两个钳子，右手刷，如果被夹到迅速的把手放进水中龙虾就会松开钳子，要多换几次水，我清洗了七遍才觉得干净
步骤 2
龙虾尾部最上面的这一个连着的是龙虾的中枢神经
步骤 3
用手捏住转动往外抽
步骤 4
把这条虾线抽出来扔掉
步骤 5
蒜去皮
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步骤 6
步骤 6
葱洗净打个结
步骤 7
龙虾放入炒锅里
步骤 8
码入蒜、姜片、葱
步骤 9
倒入陈年佳酿酒，也可以用料酒，这个要多到一些
步骤 10
放入十三香
步骤 11
入生抽
步骤 12
加入冰糖、一点老抽
步骤 13
盖锅盖中火烧，酒我放的多，如果你酒放的不多那这一步要加点水
步骤 14
中途加入一勺盐，自己尝尝味道淡了再加一点
步骤 15
中小火烧25分钟左右入一勺味精即可出锅
步骤 16
尝一个非常的入味哦
步骤 17
吃龙虾一定要配瓶啤酒🍺
菜谱创建时间：2017-05-08 14:09:24
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