准备好以上食材就可以开始了
肉末加少许生抽和盐搅拌均匀一下调味
香菇洗干净用厨房纸把水份擦干，从横截面切开上下两半, 鲜香菇尽量挑大的，香菇洗干净用厨房纸把水份擦干，从横截面切开上下两半
调好味的肉末，每个整形成40g同样大小的肉饼
锅烧热倒入橄榄油后放入肉饼和香菇
煎3分钟后，洒入少许盐在香菇上全部翻一面继续煎
盖上锅盖焖煎，香菇会盛出渗出水份，期间再掀开锅盖再翻一遍香菇和肉饼
后，先把香菇的底,面放在最下层，铺上生菜、西红柿
再铺上肉饼
再舀入一半的丘比特酱和一半的番茄酱
一片芝士平均切成4等份铺在酱上面
最后盖上香菇上面插上牙签即可，有微波炉的话再转一圈非常热的时候超好吃
做完记得来告诉我这样的迷你汉堡，你能吃几个？
香菇个头尽量挑最大个的，因为煎完会缩水变小 西红柿挑个头最小的，这样切面会和香菇一样大小。