香菇腊肠土豆饭

香菇提前泡发好切块，胡萝卜，土豆切丁，腊肠切片备用。

大米淘洗后放在电饭煲里，加水量比平时蒸米饭略少点就可以，因为胡萝卜还会出水，备用先不插电哈。

起油锅先放腊肠稍加煸炒，再放胡萝卜土豆香菇一起煸炒，变色后加适量盐

炒好的料倒入电饭锅平铺在大米上，盖好锅盖，启动正常蒸米饭程序，等到保温就熟了。

用饭铲翻匀，使米饭和配料混合，淋上生抽拌匀，或者盛到碗里每人依个人口味自己加生抽搅拌。