鸡爪清洗干净，栀子用一杯开水浸泡出黄色的水，把栀子水倒入鸡爪中，浸泡五分钟。
待鸡爪变黄色后捞起，放盆子中，加入盐焗鸡粉，搅拌后静待十五分钟！蒸锅里放水，水开后放上鸡爪蒸十五分钟！简单的盐焗鸡爪就做好了！！