火龙果半个，挖去果肉。把外皮洗干净。
去除皮外面不平整的部分。然后用厨房用纸吸干水分！
切成丁！
倒入鸡蛋液，搅拌！
锅内倒入适量的油，分次倒入鸡蛋液，慢慢地卷起。 今天火候没有控制好，上色深，等我再修炼下！