鸡肉白酱意面~一锅出

965人浏览 52人收藏 2人做过
作者: 禄禄圆滚滚
一直是喜欢红酱多过白酱的,但是前段时间看了个非常常见的菜谱,chicken broccoli alfredo(鸡肉西兰花奶油酱意面),弄的我心痒痒的。据说传统的Alfredo sauce是用黄油和帕玛森芝士做的,但是美国人会往里加奶油,我这个就是加奶油版本的。 趁小哥中午不回来吃饭,尝试做了次白酱意面。烹饪要随自己的口味来呀,油少放,蔬菜多多的放,食材则选最常见的,重点还是一个锅子就完成啦!奶香十足,味道不赖,分享给大家啦~

用料

鸡肉白酱意面~一锅出的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块。大蒜切成碎末。 我选了去皮的鸡腿肉,也可以用鸡胸哦~

步骤 2

锅子里放少许油,放入鸡腿肉,炒熟后放蒜末。

步骤 3

加开水,加入一勺浓汤宝,大火烧开。

步骤 4

放意面,盖上盖子煮熟。

步骤 5

煮意面的时候切菜。用包心菜的话切成丝,用西兰花的话切成小块就可以了。 喜欢吃煮的熟一点的意面的话,切好菜就可以把菜放到煮意面的锅子里了。不喜欢的话,等意面快熟前5分钟放,一起焖一会儿。

展开全部
步骤 6
步骤 6

意面熟了之后,把上层盖的蔬菜和意面混合均匀。

步骤 7

倒入奶油和马苏里拉芝士,用木勺搅拌均匀即可。 用量随自己口味。。。反正我就是抓了几把下去,看酱汁浓稠了就好了

步骤 8

撒点盐和黑胡椒,装盘出锅~

菜谱创建时间:2017-06-01 07:31:42
打开App收藏