葱切成碎块，牛肉切片，放入破壁机或者辅食机（ 用辅食机要少量分次 ），打成泥。
胡萝卜洗净去皮，用扒丝刀弄成碎条，或者切成细丝，再切成小碎段。
不粘锅烧热，放少量菜籽油，等油热了，放入打好的牛肉，大火翻炒，炒到七成熟，放入胡萝卜，继续翻炒。等肉全熟了，关火，继续翻炒，至锅凉。
肉分成若干份，用保鲜膜或其他分装好，冷冻。我用勺子分，分了26份。